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Rio Botequim - Angu do Gomes

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Ganhei esse  livro de amigos de Natal em 2011. Mas, só agora postando porque aproveitei minha ida ao local por ter ido ao largo de São Francisco da Prainha. Experimentei a sardinha frita, hum!, uma delícia!. Deixo aqui todas as dicas para vocês sobre o local que tem uma história interessante de como tudo começou, conforme consta na página 132.

As carrocinhas do Angu do Gomes foram uma marca registrada da cidade entre as décadas de 1960 e 1980. Há cerca de dois anos, foi aberto um boteco com o mesmo nome, próximo de onde funcionava a matriz que abastecia as carrocinhas naquela época, especializado no angu à baiana. Além do sabor tradicional, com miúdos de boi, também é possível pedir algumas variações com carne moída, frango, calabresa e vegetariano.
Angu do Gomes
Largo de São Francisco da Prainha, 17 – Saúde 2233-4561
Seg a qui, das 11:30 às 23h;sex e sáb, das 11h30 até o último cliente.

 

Conheça toda a história sobre o Angu no site do botequim www.angudogomes.com.br

O livro:
Editado desde 1997 pela Casa da Palavra o Rio botequim é um excelente guia para os botequeiros se aventurarem pela capital carioca.
O guia divide os botequins por região e tipo (pé-sujo, pé-limpo, tradicional, adega, informal, popular, bar, armazém e mercearia). São mais de 200 estabelecimentos listados e destes são escolhidos os 50 melhores,votados por um conselho de boêmios notáveis "que julgam os quesitos ambiente, atendimento, higiene, comida e, obviamente, a bebida".Edição bilíngue, português-inglês.
Rio Botequim 2011
Autor:Guilherme Studart
Editora:Casa da Palavra | 2011 | 256 páginas

 

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